湖北每日坚果类微波烘烤熟化灭菌杀虫一体机

每日坚果类微波烘烤熟化灭菌杀虫一体机

一、微波焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量

穿透物料，使物料内*性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度的保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度的保持其营养成分。

二、微波设备特点：

1、用电源做为微波能源，把电能转化为微波能，*煤炭、锅炉、水源，热风等配套设施。

2、设备全不锈钢制作，耐高温，耐腐蚀，经久耐用；

3、*翻转，加热灭菌时间短，1-3分钟左右完成整个灭菌过程

4、设备不需要预热，随时开，随时用，设备操作简单方便，1-2人就可操作生产

5、产品无污染，车间工作环境好。

6、热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率**常规的加热设备。

7、人工劳动强度低，可与其他设备连结成生产流水线，提高自动化生产效率

8、环保节能，提高产品质量和经济价值。

9、设备有观察窗，在加热灭菌过程中，能观察物料变化。

三、微波设备技术参数：

1、组成结构：输送段、微波灭菌段、冷却段。

2、整机输入功率：订制

3、微波烘干功率：订制

4、设备规格：（长*宽*高）根据用户厂房面积订制

5、微波冷却方式：风冷、水冷可选，

6、输送带宽度：食品级耐高温输送带，可订制

7、设备产能：根据客户产量需要订制

8、传输带速度：可调节